【每周推薦】書茶一味之為臨滄茶正名
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【每周推薦】書茶一味之為臨滄茶正名

  在帶領(lǐng)六大茶山公司不斷前進(jìn)的路途中,阮殿蓉女士以其對(duì)普洱茶的濃郁情懷,以書為茶伴侶,茶為書知音,書茶一味,譜寫一曲高山流水之音……

  從《六大茶山》到《普洱茶再發(fā)現(xiàn)》再到《我的人文普洱》,六大茶山公司董事長(zhǎng)阮殿蓉探尋普洱茶歷史文化的過(guò)程中,完成了她關(guān)于普洱茶文化的“三部曲”。

  

  這三部著作,是阮殿蓉女士在普洱茶文化的整理、挖掘和傳播中,以女性特有的細(xì)膩情感,與普洱茶進(jìn)行漫長(zhǎng)對(duì)話之后的所思、所感與所想。

  今天小編給大家介紹的是“普洱茶再發(fā)現(xiàn)”。

  茶書

  書名:普洱茶再發(fā)現(xiàn)

  ISBN:978-7-222-04969-7

  千百年來(lái),在臨水之濱,滄江之畔,滿山的茶葉無(wú)言地生長(zhǎng),他們不但滋潤(rùn)了萬(wàn)千蒼生,也忠實(shí)地記錄了茶樹(shù)在瀾滄江兩岸衍變的漫長(zhǎng)歷史。

  臨滄茶葉的產(chǎn)量巨大,品質(zhì)也極好,可是由于處地偏僻,藏于深山,所以鮮為外界所知。阮殿蓉女士通過(guò)對(duì)云南臨滄與勐海茶區(qū)進(jìn)行田野調(diào)查,查閱往前的資料,進(jìn)行實(shí)地考察、親身體驗(yàn),寫下了這本《普洱茶再發(fā)現(xiàn)》。

  《普洱茶再發(fā)現(xiàn)》由云南人民出版社出版,在這一書中,阮殿蓉女士不僅告知世人勐海茶區(qū)歷史以來(lái)的在云南茶業(yè)發(fā)展中不可磨滅的重要貢獻(xiàn),更是賦予了臨滄茶區(qū)在茶界應(yīng)有的榮耀與地位。

  

  茶品

  茶名:普洱茶再發(fā)現(xiàn)

  規(guī)格:餅茶(357g)磚茶(250g)

  類型:生茶

  磚茶規(guī)格:250克

  餅茶規(guī)格:357克

  原料:臨滄大葉種曬青毛茶

  干茶芽頭肥壯、顯毫,茶湯金黃透亮,花香濃郁,滋味醇厚飽滿、細(xì)膩滑潤(rùn),回甘生津強(qiáng)烈,具有突出的臨滄茶特征,尾韻清甜、醇和。

  由于餅茶與磚茶壓制形狀不同,在取樣的時(shí)候茶葉的松緊度、粗細(xì)度就不一樣,所以在浸泡的過(guò)程中兩種規(guī)格的茶浸出的結(jié)果必然是不一樣的,這一結(jié)果也會(huì)在茶的滋味上體現(xiàn)出來(lái)。

  

  附:茶書目錄

  第一篇在秘境臨滄這一邊

  1.普洱茶重要的原生地

  2.永德:萬(wàn)茶歸親的地方

  3.勐庫(kù):普洱茶物種基因庫(kù)

  第二篇極邊普洱又一城

  1.百濮之地始種茶

  2.一個(gè)王城的種茶史

  3.普洱茶文化的重要源頭

  4.徐霞客與“太華茶”

  5.香竹箐:穿越時(shí)空的證明

  6.白鶯山:古茶博物館

  7.百抖出佳茗

  第三篇物競(jìng)天擇話鳳慶

  1.獨(dú)特的地理位置

  2.得天獨(dú)厚的氣候

  3.充沛的水資源

  4.宜茶生長(zhǎng)的土壤

  第四篇普洱茶雙城記

  1.歲月的履痕

  2.普洱茶文化尋源

  3.集散南北與西東

  4.滇西滇南兩春城

  第五篇瀾滄江古茶香

  1.水德古茶林

  2.滄源古茶林

  3.耿馬古茶林

  4.鎮(zhèn)康古茶林

  5.雙江古茶林

  6.臨翔古茶林

  7.云縣古茶林

  8.鳳慶古茶林

  第六篇走近古鎮(zhèn)魯史

  1.群山中的“小上海”

  2.茶馬滇西第一鎮(zhèn)

  3.古鎮(zhèn)茶莊俊德昌

  第七篇追憶逝水年華

  1.張文侯訪談

  2.李鉤訪談

  3.曹振興訪談

  第八篇無(wú)盡的緬想

  1.琦璘記

  2.馮紹裘記

  3.段顯文記

  后記

  茶與書有著不解之緣。

  茶能醉人,人在茶韻里愈加顯得飄逸而脫俗;書能醒人,人在書香里愈加顯得清純而放達(dá)。在書香茶韻中拋開(kāi)浮華與煩躁,去細(xì)細(xì)品悟人生之味。